Amarillo cristalino, con matices verdosos y dorados. Sus aromas remiten a frutas blancas y citrus, con un fino toque de anís. Fresco y untuoso, su óptima acidez descubre un final de boca franco, de muy buena longitud.
CORTE: 100% Pinot Grigio
ALCOHOL: 13%
LUGAR DE ELABORACIÓN: La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Crianza en barrica: 10% del volumen total fermentó en barrica, durante 3 meses. Tipo de roble: 100% francés, nuevo.
ELABORACIÓN: Tipo de cosecha: Manual. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable tronco-cónicos de 7.500 litros. Fermentación maloláctica: 20% del vino
ENÓLOGO: Mariano Di Paola
Amarillo cristalino, con matices verdosos y dorados. Sus aromas remiten a frutas blancas y citrus, con un fino toque de anís. Fresco y untuoso, su óptima acidez descubre un final de boca franco, de muy buena longitud.
CORTE: 100% Pinot Grigio
ALCOHOL: 13%
LUGAR DE ELABORACIÓN: La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Crianza en barrica: 10% del volumen total fermentó en barrica, durante 3 meses. Tipo de roble: 100% francés, nuevo.
ELABORACIÓN: Tipo de cosecha: Manual. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable tronco-cónicos de 7.500 litros. Fermentación maloláctica: 20% del vino
ENÓLOGO: Mariano Di Paola
